東京油組縂本店
地址:台北市敦化南路1段236巷5號
電話:02-8772-7623
營業時間:11:30-22:30(麵條為限量售完為主)
低消為每人一碗麵/不收服務費/不接受訂位
「油そば 東京油組総本店」的海外第一間分店在台北東區,2/15盛大開幕,以沒有湯的拉麵顛覆傳統,
主打乾拌拉麵,從裝潢到原料一切細節都與日本相同規格
尺寸共分為普通/大碗/特大碗3種,價錢皆均一價,口味分醬油&辣味2種,
配料可以自由搭配,桌上的醋和辣油則是依照店家建議自行拌用
長短腳都是第一次嘗試乾拉麵,覺得很新奇口感出乎意料的軟Q😜
麵端上桌要記得趁熱攪拌,才能均勻分布醬汁到麵條上,
蔥花給的很大方,拌進麵裡很香,Q彈的麵條不像一般拉麵,軟硬適中超有嚼勁的,
非常驚艷,醬料也不會過鹹,會讓人一口接一口停不下來,桌上也有準備柚子胡椒、日式胡椒以供搭配,
唯一小小可惜的是叉燒肉是紮實的瘦肉,短腳個人偏好帶有一些油花的軟嫩口感
我們還另外點了雞翅跟餃子,雞翅是台灣獨家商品😆炸得金黃酥脆的雞翅淋上獨特微辣的醬汁,蠻好吃的!!
偏中式口味的餃子則略顯普通
#東京油組縂本店
#乾拌麵
#GD愛麵
炸雞翅$80(Taiwan only)
特製水餃$50
左,辣味味噌油麵搭組合B(特大碗)
右,招牌醬油搭配組合B(普通碗)
完全比照日本的掛衣方式
GD在日本打卡,不知道會不會現身東區哩
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